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Tostadas calientes de pulpo

1,155
Macronutrientes:
Calorías 127.38 kcal
Proteínas 11.26 g
Carbohidratos 8.39 g
Grasas 5.49 g
Ingredientes:
  • 35 gr - Pulpo cocido
  • 2 pza - Tostadas maíz Horneadas
  • 23 gr - Cebolla
  • 36 gr - Ejotes / Vainitas
  • 31 gr - Tomate rojo
  • 3 gr - Aceite de oliva
  • 15 gr - Aceitunas verdes
  • 2 dientes de - Ajo
  • 15 g de - Cilantro
  • 2 hojas de - Laurel
Preparación:

Saltear el ajo molido, la cebolla e incorporar el tomate y las aceitunas cuando la cebolla este clarificada, agregar el pulpo asado y el cilantro. Si gustas puedes agregar unas hojas de laurel para aromatizar. Salpimenta al gusto, adereza con el aceite de oliva y móntalo en tus tostadas.