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Poke bowl de res

1,155
Macronutrientes:
Calorías 205.90 kcal
Proteínas 14.95 g
Carbohidratos 22.25 g
Grasas 6.65 g
Ingredientes:
  • 40 gr - Filete de res crudo
  • 65 gr - Arroz integral hervido
  • 95 gr - Brocoli
  • 1 cucharadita - Ajo
  • al gusto - Chile verde
  • 1 cucharadita - Jengibre fresco
  • jugo de ½ - Limón
  • al gusto - Pimienta
  • pizca de - Sal
  • 1 cucharada - Salsa de soya baja en sodio
  • al gusto - Splenda / Stevia
Preparación:

Cocer el arroz y el brócoli al vapor.
Cortar la carne en cubitos, sazonar con sal y pimienta. Asar a fuego alto al término deseado.
Incorpora el ajo picado, el chile rebanado finamente, el jengibre picado, el jugo de limón, la soya y la stevia/splenda/monk fruit.
Tapa y deja cocer un par de minutos.
Servir con el arroz y el brócoli previamente cocidos al vapor.