Elegida 350 veces

Tostada de tinga

1,155
Macronutrientes:
Calorías 121.94 kcal
Proteínas 12.18 g
Carbohidratos 7.23 g
Grasas 5.00 g
Ingredientes:
  • 50 gr - Pechuga de pollo deshebrada
  • 2 pza - Tostadas maíz Horneadas
  • 20 gr - Cebolla
  • 88 gr - Tomate rojo
  • 30 gr - Aceitunas verdes
  • al gusto - Chile verde
  • pizca de - Sal
Preparación:

Picar la cebolla, el tomate y las aceitunas (por separado)
En un sarten asar la cebolla a fuego medio-bajo y cuando empieza a clarearse, incorporar el tomate picado + opcional: chile verde picado.
Cuando empieza a cocerse el tomate se agregan las aceitunas picadas y la pechuga de pollo desmenuzada.
Sazonar con sal. Dejar un par de minutos en el fuego dando vueltas de vez en cuando.
Servir en tostadas de maiz horneadas.