| Calorías | 245.63 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 17.61 g |
| Carbohidratos | 22.31 g |
| Grasas | 9.31 g |
Rebanar la cebolla finamente y asarla en un sarten a fuego bajo con unas gotas de salsa inglesa. Cuando la cebolla comienza a cambiar de color, incorporar el filete de cerdo y dejar cocer de ambos lados. Luego se añaden los frijoles previamente hervidos (pueden ser enteros o molidos). Tapar el sartén y dejar cocer un par de minutos. Retirar del fuego y servir con queso panela rallado.