Macronutrientes:

Calorías	281.86 kcal
Proteínas	22.08 g
Carbohidratos	31.64 g
Grasas	7.09 g

Ingredientes:

• 20 gr - Claras de huevo crudas
• 48 gr - Robalo Crudo
• 23 gr - Avena cruda
• 105 gr - Calabacita
• 80 gr - Naranja en gajos
• 18 gr - Queso parmesano
• Un diente de - Ajo
• un puñito pequeño de - Hierbas Italianas
• al gusto de - Paprika
• una pizca de - Pimienta
• una pizca de - Sal

Preparación:

Retirar la semilla de la calabacita y cortar en bastones de aprox 1 cm de grosor. En un bowl mezclar queso parmesano rallado, avena molida, las claras de huevo, sal, pimienta, paprika y hierbas italianas. Pasar los bastones de calabacita por la mezcla y acomodarlas en una bandeja para horno. Hornear por 15 minutos a fuego bajo, o hasta que queden doraditas. Sazonar el pescado con ajo picado, asarlo en un sartén precalentado por ambos lados. Servir y acompañar con las fries de calabacita y gajos de naranja.