Macronutrientes:

Calorías	140.24 kcal
Proteínas	14.68 g
Carbohidratos	7.03 g
Grasas	5.28 g

Ingredientes:

• 40 gr - Camarones crudos
• 2 pza - Tortilla nopal
• 7 gr - Cebolla
• 14 gr - Chile poblano
• 42 gr - Pimiento
• 38 gr - Tomate rojo
• 16 gr - Queso oaxaca
• Un diente de - Ajo

Preparación:

En un sartén antiadherente agregar la cebolla y acitronarla, cuando esté transparente agregar el ajo picado, el tomate picado y mezclar todo muy bien. Después agregar el chile poblano cortado en finas tiras, y el pimiento morrón en cuadritos pequeños. Por último agregar los camarones cocidos cortados en 3 partes, y mezclar muy bien. En un comal colocar la tortilla de nopal y colocar el queso oaxaca en la mitad de la tortilla, e inmediatamente añadir el guisado de camarón que se preparó previamente y doblar.