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Filete de res con brócoli oriental

1,155
Macronutrientes:
Calorías 197.10 kcal
Proteínas 13.65 g
Carbohidratos 22.65 g
Grasas 6.00 g
Ingredientes:
  • 40 gr - Filete de res crudo
  • 20 gr - Miel de abeja
  • 95 gr - Brocoli
  • Un diente de - Ajo
  • al gusto de - Cebollín
  • medio cm de - Jengibre fresco
  • 1 tbsp de - Salsa de soya baja en sodio
  • 1 tsp de - Sriracha
Preparación:

En un sartén antiadherente agregar brócoli en arbolitos pequeños, y retirar cuando esté dorado. Cortar el filete de res en fajitas y añadir a un sartén antiadherente a fuego medio alto. En otro sartén mas grande agregar ajo finamente picado, jengibre, salsa de soya, salsa Sriracha, y miel de abeja. Mezclar muy bien los ingredientes y agregar el brócoli, la carne y revuelves muy bien a manera que todo quede cubierto con la salsa, decoras con cebollín.