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Ensaladilla Rusa de Atún

1,155
Macronutrientes:
Calorías 169.80 kcal
Proteínas 13.99 g
Carbohidratos 22.57 g
Grasas 5.46 g
Ingredientes:
  • 22 gr - Yogur griego natural 0%: FAGE, Chobani, Kirkland o HEB
  • 35 gr - Atún en agua
  • 43 gr - Elote / Maíz en grano cocidos
  • 33 gr - Papa hervida
  • 24 gr - Brocoli
  • 26 gr - Calabacita
  • 23 gr - Ejotes / Vainitas
  • 16 gr - Zanahoria 
  • 3 gr - Aceite de oliva
  • 15 gr - Aceitunas verdes
  • 10g de - Limón
  • 15g de - Mostaza Dijon
Preparación:

Blanquear las verduras en agua hirviendo durante un minuto, sacar inmediatamente y dar un golpe de agua fría para detener la cocción, separar y dejar enfriar. Mezclar todos los incredientes en un tazón, servir bien fría.