Macronutrientes:

Calorías	283.56 kcal
Proteínas	19.98 g
Carbohidratos	25.73 g
Grasas	11.23 g

Ingredientes:

• 100 gr - Jamón de pechuga de pavo
• 23 gr - Avena cruda
• 48 gr - Brocoli
• 10 gr - Cebolla
• 37 gr - Pimiento
• 14 gr - Queso manchego
• 1 taza de - Caldo de pollo desgrasado
• al gusto de - Perejil
• al gusto de - Pimienta

Preparación:

En una ollita poner la avena y cubrirla con el caldo de pollo desgrasado; dejar hervir hasta que la consistencia de la avena este cocida. Mientras tanto, precalentar el horno a 200ºC. En una charola para hornear esparcir el brócoli, el pimiento y la cebolla picada; agregar pimienta y hornear un par de minutos hasta que empiecen a dorarse; retirar del horno.
A fuego bajo, agregar a la avena el queso rallado y dar vueltas hasta incorporarse y derretirse, dando una textura muy cremosa. Agregar enseguida el jamón de pechuga de pavo cortado en cuadritos y las verduras previamente horneadas. Dar un par de vueltas y servir. Agregar pimienta y perejil picado.