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Spicy Tuna Poke Bowl

1,155
Macronutrientes:
Calorías 202.27 kcal
Proteínas 16.48 g
Carbohidratos 21.68 g
Grasas 4.63 g
Ingredientes:
  • 50 gr - Atun fresco crudo
  • 65 gr - Arroz integral hervido
  • 24 gr - Cebollines
  • 37 gr - Edamames sin vaina cocidos
  • 145 gr - Pepino
  • jugo de 1/2 - Limón
  • 1 tbsp de - Salsa de soya baja en sodio
  • 1 tsp de - Sriracha
Preparación:

Mientras preparas el resto, poner en un bowl el atún cortado en cubitos con unas gotas de jugo de limón, 1 cucharadita de salsa picante sriracha y ½ cucharada de soya baja en sodio. En otro bowl poner el arroz previamente cocido, el cebollín picado, el pepino cortado en cubito y los edamames sin vaina previamente cocidos. Incorporar el atún al bowl del resto de los ingredientes. Mezclar y de topping agregar un poco del aderezo fit-ito (receta en el e-book).