Macronutrientes:

Calorías	130.33 kcal
Proteínas	13.57 g
Carbohidratos	5.77 g
Grasas	5.58 g

Ingredientes:

• 16 gr - Jocoque Libanus 0% grasa
• 36 gr - Pechuga de pollo cocida
• 1 pza - Pan Dave's Killer Bread (rebanada delgada)
• 69 gr - Champiñones
• 69 gr - Salsa de chileancho
• 30 gr - Aguacate

Preparación:

En un sartén asar la pechuga de pollo previamente hervida desmenuzada con los champiñones picados. Cuando los champiñones estén cocidos incorporar la salsa de chile seco (receta de la salsa en el ebook). Dar un par de vueltas a fuego bajo hasta que tome consistencia. Tostar el pan, untar el jocoque, agregar rebanadas de aguacate y por último servir la mezcla de pollo encima.