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Chilli de pavo

1,155
Macronutrientes:
Calorías 243.98 kcal
Proteínas 18.07 g
Carbohidratos 21.92 g
Grasas 11.98 g
Ingredientes:
  • 60 gr - Molida de pechuga de pavo cruda
  • 43 gr - Elote / Maíz en grano cocidos
  • 33 gr - Frijoles hervidos
  • 13 gr - Cebolla
  • 32 gr - Pimiento
  • 63 gr - Tomate rojo
  • 15 gr - Queso Cheddar
  • 1 diente de - Ajo
  • ½ tsp de - Comino
  • ½ tsp de - Paprika
  • al gusto de - Pimienta
  • una pizca de - Sal
Preparación:

Hervir los frijoles en agua con pizca de sal y un poco de cebolla para darles sabor, hasta que esten suaves.
Cocer el elote y desgranar (puedes usar enlatado o congelado).
En un sartén bien caliente poner el ajo bien picado junto con el pimiento, el tomate y la cebolla. Cuando la cebolla esté transparente, agregar la molida de pavo, sal, pimienta, paprika, comino y revolver todo muy bien hasta que el pavo este cocido.
Luego incorporar el elote y frijoles previamente cocidos. Por ultimo el queso cheddar rallado.
Revolver continuarmente hasta que el queso se derrita.
Servir