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Filete a la mexicana

1,155
Macronutrientes:
Calorías 166.69 kcal
Proteínas 13.76 g
Carbohidratos 21.62 g
Grasas 6.85 g
Ingredientes:
  • 40 gr - Filete de res crudo
  • 85 gr - Elote / Maíz en grano cocidos
  • 13 gr - Cebolla
  • 63 gr - Nopales
  • 63 gr - Tomate rojo
  • al gusto - Pimienta
  • pizca de - Sal
Preparación:

Picar los nopales y asarlos a fuego alto. Luego cortar el filete en cubitos y picar la cebolla finamente, incorporarlos al sarten con los nopales previamente asados. Cuando la cebolla comienza a blanquearse se incorpora el tomate picado y los granos de elote/maiz. Condimentar con sal y pimienta. Servir.